DOLCEVITA

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Spumante Extra Dry - 11.5% - o.75l

Un brindisi tutto Romagnolo, lo spumante metodo Charmat di Tenuta Diavoletto.

La vinificazione in bianco con presa di spuma in autoclave da fermentazione primaria degli zuccheri naturali delle uve consente di sviluppare un ottimo equilibrio tra fragranza e morbidezza del vino.

Affinato in acciaio a contatto con i lieviti per circa tre mesi, lo spumante di qualità Dolcevita, da uve di Pinot Grigio e Chardonnay, ha un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente.

Ai profumi eleganti di frutta, vaniglia e fiori d’acacia associa un sorso pieno, leggermente dolce all’ingresso ed equilibrato. Ideale come aperitivo o a tutto pasto, si sposa perfettamente con piatti di pesce come crostacei alla griglia, orata al forno e baccalà fritto.